宝塚ビーフカツサンド いつ葉

阪急 宝塚駅を降りてすぐの商業ビル「ソリオ１」のG階にビーフカツサンドの専門店「いつ葉」があります。
店名は宝塚歌劇の五つの組の花組・月組・雪組・星組・宙組を応援したい気持ちで幸運の四つ葉ではなく五つの組で五葉(いつは)と名付けました。
店内はカウンター2席とテーブル6席の小さなお店ですがゆっくりしていただける大人の空間です。
当店のサンドウィッチは柔らかいヒレ肉のみを使用しています。
・体にやさしい油で揚げない大人のためのビーフカツサンドです。
・自家製ソースは市販の有機ソースをベースゴジベリー(クコの実)
・ハトムギ(薏苡仁 ﾖｸｲﾆﾝ)など肌に優しい素材をブレンド。
お食事はもちろん、コーヒー１杯でもゆっくりとした時間をお愉しみください。また、店内でのご利用だけでなくテイクアウトも承っております。
〔当店のこだわり〕
　お肉はすべてヒレ肉を使用しています。
　油はカツ１個につき小さじ２杯程度しか使用しておりません。ですのでしつこくないカツサンドです。 　
　加熱したカツの作り置きはしておりません。

※新型コロナウィルスの影響により営業時間等を変更する場合がございます。

[兵庫] 出原 儀巳　イズハラ ヨシミ
経営学部 1986年卒　古賀ゼミ

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