経営者

宇田 吉範  ウダ ヨシノリ

社会学部 社会学科 1993年卒  笠原 成郎ゼミ  セターズバスケット

Ogawa Coffee USA, INC. 代表取締役兼CEO 第28回(2017年)龍谷奨励賞受賞

ISO(国際標準化機構)のインスペクター(検査官)の資格を持ち、さまざまな商品開発を手がける。「バリスタ」を日本で広め、バリスタ競技会での世界チャンピオンなど多くのトップバリスタを育てる。(著書に教則本『The Handbook of Latte Art』がある。) また、コーヒーバイヤーとして一年の大半を世界各国での豆の買い付けに回ると同時に、コーヒー文化育成や発展にも寄与している。