校友KIKOU 出会いとつながりに感謝し、本日も開店!

2023年5月掲載
※所属・役職・記載内容等は掲載時期のものです

校友KIKOU 花谷 健一郎 さん
校友KIKOU 花谷 健一郎 さん

花谷 健一郎 さん

卒業年:1985年、卒業学部:短期大学部
所属サークル:剣道部
所属ゼミ:浅田ゼミ

こんご 天満橋本店

学生時代と言えば、剣道部での思い出でしょうか。稽古は毎日、夏合宿に春合宿、通学は部活のジャージか学ラン着用で私服で大学に行けるのは夏と春のオフシーズンのみ…。ほぼ毎日、部活の仲間と一緒でした。

家がお寺でもないのに、なぜ龍谷大学短期大学部仏教課なのか。
中学・高校と、部活をしながら親父のお店でバイトをし、親父の仕事に興味をもち、後を継ぐことを何となく考えていましたが、親父には「大学で社会勉強と友達づくりをしてこい」と言われました。そんな時に、カープファンで龍大卒業生のお寺さんから、「部活も出来るし、仏教を学ぶのも面白いよ」と龍谷大学短期大学部仏教課の話を聞いて、受験を決めました。

部活の仲間や学部の同期とは今でも交流があり、よくお店で飲み会をしたり、年に何度か広島にカープ観戦に行く際は広島の卒業生とも会食したり。当時全国各地から京都に出て来ていた同期がお店に寄ってくれると、「プチ同窓会」が始まります(笑)。
お店をしてくれた親父のお陰で、「人との出会い・つながりが持てること」に、本当に感謝です。
居酒屋はお酒・料理を提供するのがお仕事ですが、「お客様に楽しんでいただく」 「お客様に楽しい場を提供する」 、そして「自分が楽しくないとお客様も楽しくない」と教えてくれたのも親父でした。
今年でお店は50周年を迎えますが、未だにオープン当初のお客様が「親父、元気か!」と会いに来てくれます。

私も親父の店で働いて37年、今は二代目として頑張っております。基本、調理場におりますが、手が空けばお客様との会話も楽しんでおります。…と言うか、一緒に飲んでおります(笑)。

龍大卒業生の皆様、ご来店の際は「龍大」とおっしゃってください。「ワンドリンクサービス」させていただきます。「プチ同窓会」で一緒にお酒を交わすのを楽しみにしております。

こんご天満橋本店
広島東洋カープを応援するお店
 店主、広島にカープ観戦のため店舗不在多々(笑)。
「広島かき」が食べられるお店
広島県江田島より「広島かき」毎日直送(11月~3月)
 4月~10月は、全国の何処かから入荷。時期的に入荷できない時もあります。
「広島お好み焼き」 があるお店
 広島では「広島焼き」とは言いません。「お好み焼き」と」言います。
龍谷大学卒業生が集まるお店
「ワンドリンクサービス」 させていただきます。

校友KIKOU 花谷 健一郎 さん