羊飼いになった人間が大陸の食文化を普及する為に作った会社です
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https://www.hitsujikaimatsuoka.com/ hitsujikaimatsuoka@gmail.com
羊飼い松岡は、ヨーロッパから地中海沿岸を旅した創業者が、日本に大陸の食文化を普及する為に創業した会社です。
海外で育ち、多くの地域を旅行しているうちに、「羊飼い」という生き方と、その羊飼いたちを支えている文化や風土に惹かれて羊飼いになりました。
「羊肉100%・無塩せき(発色材や保存料を使用しない)」のソーセージを販売しています。
ブランドコンセプトは「羊飼いであれば、羊をこう扱う」
種類は三種類。
・オリジナル…
羊飼いソーセージの定番商品です。沢山のスパイスが入っていますが、バランスよいブレンドで
羊肉のシンプルな味わいが引き立っています。非常に食べやすい、松岡オリジナルです。
・メルゲーズ…
羊肉ソーセージの代名詞とも言える、北アフリカでは800年以上も前から食べられている歴史あ
るソーセージです。 20世紀にはいってからは地中海沿岸の国々でクスクスと一緒によく食され
ています。 多量のスパイスが入っており、見た目通りのスパイシーな味です。
・ハーブ …
ギリシャをイメージして作られたハーブ香るソーセージです。複数のハーブを使って複雑で立
体的な味と香りを醸し出します。
羊肉好きな人向けです。レモンを絞って食べても美味しいです。
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Twitter:株式会社羊飼い松岡(@hitsujikaimatsu)さん / Twitter
特典: 龍大卒業生へのお得なサービスを通販で行いたいと思っております。現在準備中ですので、開始次第情報を公開させて頂きます。
[長野] 松岡 雅流 マツオカ マサル
国際文化学部 国際文化学科 2000年卒 キグリチュ・イシュトバーン(Kiglics Istvan)
それらの知識は在学時や社会人になった20代の暮らしや仕事ですぐ活かせるものではありませんでしたが、30歳になる頃から人生の様々な部分で、人間的な豊かさや奥行きを与えてくれるようになりました。
今このような仕事をするようになってやはり、学生時代がとても重要だったと感じております。