自家製天然酵母のパンとお菓子
10:00～17:00 月・日・祝日、８月
山陽本線「前空駅」から徒歩10分
0829-20-4338
La pain JouJou(ラパンジュジュ)は自家製天然酵母のパンとお菓子のお店です。
果物や野菜などから起こした自然の酵母を使って毎日ゆっくり、のんびりと作るパン。 おうちの畑で採れた無農薬野菜たちをたっぷり使って、安心して食べられるヘルシーでおいしいパン。
まいにち口に入れる物だから、安心して食べられるものを。
体を、健康にしてくれるものを。
食べると、シアワセな気持ちになるものを。
・・・そんな想いで心をこめて作っています。
「joujou」は、フランス語の「おもちゃ」＝jouetの小さな子供の使う言い方。そこから「お気に入りのもの」「自分だけの宝物」のような意味でも使われます。小さな子供の、それさえあればご機嫌！というような「お気に入りのおもちゃ」。
あるだけで、思い出すだけでなんだかわくわくしたり、嬉しくなったり、幸せな気持ちになる、私のとっておき。
お店を訪れた皆様にもそんなふうに思って頂けますように、思いを込めて。
[広島] 藤山 佐知子 フジヤマ サチコ
経済学部 経済学科 1995年卒
